오이처럼 생긴 약용식물 여주
여주의 열매 표면에 돌기가 나 있는 모습이
꼭 도깨비 방망이 같이 보이는 모습에 많은 분들의
관심을 받는 박과 식물의 열매입니다.
여주는 비터멜론, 여자, 애자, 고야 등 다양한 이름으로
불리우는 약용식물 중 하나입니다.

여주에는 천연 인슐린 성분 및 비타민C가
많이 들어 있는 건강식물로 가열을 하여도
비타민이 파괴되지 않아서 다양하게 활용됩니다.
여주에는 베타카로틴, 비타민C, 카라틴,
펩타이드,모모르데신, 식이섬유 등
다양한 성분들이 있습니다.

여주차
1. 잘 말린 건여주 20g을 준비해주세요.
2. 건여주를 물에 약 5~10분 정도 담궈 불려주세요.
3. 물 2L를 팔팔 끓여 주세요.
4. 끓는 물에 불린 건여주를 넣고 중불에서 20~30분 정도 끓여주세요.
5. 여주차의 맛과 양, 달이는 시간 등 기호에 따라 조절해 드세요.

그 외 여주를 활용하여 볶음요리에 함께 넣고 활용하셔도 되고
삼계탕에 넣어 요리하셔도 좋습니다.
 

제품명 : 여주
식품의 유형 : 농산물
원재료명 및 함량 : 여주 100%
원산지 : 국내산
내용량 : 300g

섭취방법 : 차로 끓여 드시거나 다양한 요리에 활용하세요.
보관방법 : 직사광선을 피해 건조하고 서늘한 장소에 보관하세요.

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